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Conoce La Fantastica Gastronomia Que Ofrece De Costa Rica

  Patacones Ingredientes : Plátanos verdes, aceite para freír, sal. Preparación : Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas. Fríe las...

Patacones

 

Patacones

Patacones: 5 Fascinating Facts About Costa Rica's Beloved Plantain Dish :

  • Ingredientes: Plátanos verdes, aceite para freír, sal.
  • Preparación:
    1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas.
    2. Fríe las rodajas en aceite caliente hasta que estén doradas.
    3. Retira y aplasta cada rodaja para formar los patacones.
    4. Fríe nuevamente hasta que estén crujientes.
    5. Añade sal al gusto y acompaña con frijoles molidos, guacamole o salsas.