Casado Ingredientes : Arroz, frijoles negros o rojos cocidos, plátano maduro, ensalada, una proteína (pollo, carne, pescado o cerdo), y p...
Casado
Casado
- Ingredientes: Arroz, frijoles negros o rojos cocidos, plátano maduro, ensalada, una proteína (pollo, carne, pescado o cerdo), y picadillo (opcional).
- Preparación:
- Cocina el arroz y los frijoles por separado.
- Fríe el plátano maduro hasta que esté dorado.
- Asa o fríe la carne o pollo.
- Sirve todo junto en un plato grande, acompañado de una ensalada fresca de lechuga, tomate y zanahoria.
- A veces se añaden tortillas y una pequeña porción de picadillo de papa o chayote.
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